Ingredientes
Massa
6 ovos médios
200 g
de farinha de trigo
100 g
de açúcar
100 de
chocolate em pó
Recheio
200 g
de gordura hidrogenada
200 g
de manteiga sem sal
1 lata
de leite condensado
1
colher de café de baunilha
50 g de
chocolate em pó
Calda
1 copo
de água
100 g
de açúcar
10 g de
canela em pau
10 g de
cravo da índia
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa com uma colher. Leve
para assar em forma redonda sem furo
Em uma panela leve ao fogo todos os ingredientes do
recheio até engrossar.
Com a calda faça o mesmo por 10 minutos.
Depois de assado o bolo, divida ao meio e passe a calda
, logo depois o recheio. Junte as partes do bolo e espalhe a cobertura.
Enfeite com nozes, cerejas ou raspas de chocolate.
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