Risoto de Frango

Ingredientes

1 peito de frango desfiado

½ tomate

½ cebola picada

Ervilha, salsinha, cheiro verde, pimenta do reino e palmito

Arroz comum

 1 ovo cozido para decorar

Modo de preparo:

Cozinhe o frango com água, sal, alho cheiro verde. Desfie o frango e faça um refogado com tomate, ervilha, palmito, salsinha, sal, pimenta do reino. Junte este refogado ao arroz. Se quiser, coloque um pouco de molho de tomate para dar cor use o ovo para decorar.