Bolo de Framboesa

Ingredientes

1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha

½ xícara de chá de óleo

3 ovos

1 caixa de gelatina em pó sabor framboesa

¼ de xícara de chá de leite

Calda

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de framboesa congelada

Modo de preparo

Massa – No liquidificador bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Ponha em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe esfriar e desenforme.

Calda – Em uma panela misture o açúcar e a framboesa congelada. Leve ao fogo até dar ponto de calda e a framboesa se desmanchar. Deixe esfriar um pouco e distribua sobre o bolo.
Dica: se preferir, substitua a framboesa por morango congelados.