Molho Pesto

Ingredientes

1 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de folhas de rúcula sem as hastes
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
5 castanhas do Pará picadas
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em saladas, macarronadas ...