Ingredientes
4 ovos
1 lata
de leite condensado
2 ½ xícaras de açúcar
2 xícaras
de farinha de trigo
1 xícara
de maisena
100 g de
coco ralado
1 ½ xícaras
de leite
3
colheres de sopa de ,manteiga
1 pitada
de sal
1 colher
de fermento em pó
Modo de
preparo
Bata as
claras em neve e junte os demais ingredientes. Ferva o leite, a manteiga e o sal e junte à massa.
Bater bem. Levar para assar em forma untada. Depois de assado fure o bolo e jogue leite condensado e coco ralado
por cima .
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