Ingredientes
1 kg de filé mignon, 2 cebolas roxas , 40 g de
gengibre picado fininho , 100 ml de
azeite , 50 ml de óleo de gergelim, 100 ml
de molho de ostra, 100 ml de shoyu , 1 bandeja de shimel, 1 bandeja de
shitake , 100 g de amendoim, 1 maço de cebolinha, Cenoura em tiras.
Modo de preparo
Cortar o file em tiras bem finas. Fritar com um
pouco de óleo, quando estiver fritando bem, acrescente a cebola e o resto dos
ingredientes. Por último acrescente a cebolinha.
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