sábado, 7 de junho de 2014

Pão Integral

Ingredientes
800 g de farinha de trigo integral * 1 xícara de chá de chia * 1 xícara de chá de linhaça * 1 sachê de fermento em pó * 1 ovo batido * 250 ml de água morna * 1/3 de xícara de café de óleo girassol
1 colher rasa de sal

Modo de preparo
Misture o fermento com a agua morna, junte o óleo, o ovo batido e o sal. Misture bem. Acrescente a farinha e vá misturando até que a massa fique bem lisa. Divida a massa em duas partes. Abra uma delas e acrescente a chia e a linhaça. Misture muito bem. Untar bem uma forma para pão de forma e coloque uma metade da massa. A outra parte misture a massa e coloque em forma para pão untada. Tampe as duas formas e deixe crescer por uma hora. Depois que crescer leve para assar.  

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