Torta de Ervilha - Nena

Ingredientes

4 ovos inteiros

2 copos americanos de farinha de trigo

1 copo americano de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de café de sal

1 copo bem cheio de leite

Recheio

1 kg de carne moída

1 lata de molho de tomate

1 lata de ervilha

Azeitonas e cebola picadinhas, palmito, cheiro verde, sal, pimenta.

Modo de preparo

Massa: No liquidificador colocar os ovos e bater bem, em seguida o leite e torne a bater , junte o óleo, a farinha de trigo, aos poucos, torne a bater e acrescente o fermento em pó.

Recheio: Refogue a carne com um pouco de óleo e alho, acrescente os demais ingredientes. Quando estiver cozida a carne e não com muito molho. Divida a massa em duas partes. Na metade espalhe o recheio e cubra com a outra metade. Leve para assar.