Cookies de Pão Integral

Ingredientes

• 2 fatias de pão integral picado
• 3 colheres de sopa de chocolate meio amargo picado
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• 1 colheres de sopa de manteiga
• ½ xícara de chá de farinha de aveia
• ½ xícara de chá de aveia em flocos
• 1 colheres de café de bicarbonato de sódio
• Papel manteiga para forrar a assadeira
• 1 colher de café de óleo vegetal para untar

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Faça bolinhas com a massa e aperte, para dar o formato de cookies. Forre uma assadeira com papel manteiga e unte-a com óleo. Espalhe os cookies, deixando espaço entre os biscoitos. Leve ao forno médio por 20 minutos.
Rende 16 cookies .