4 xícaras de leite em pó
1 xícara
de farinha de trigo
2
colheres de chá de sal
½ colher
de chá de pimenta do reino branca
1 xícara
de margarina gelada
Modo
de preparo: Misture
todos os ingredientes secos. Junte a margarina em pedaços. Misture e vá
cortando com o auxilio de duas facas. Forma assim uma espécie de farofa. Adicione
água, mexendo sempre até ferver. Para o molho ralo adicione 1/3 xícara de água.
Para molho médio adicione ½ xícara de água e para molho grosso adicione 1 xícara de água. Para guardar em geladeira pode-se colocar a farofa em um vidro
tampado. Depois de retirar da geladeira coloque a água.
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