Ingredientes
2 latas de creme de leite
600 g de chocolate meio amargo
picado
2 colheres de sopa de conhaque1
xícara de farinha de trigo - 150 g
250 g de nozes picadas2 colheres
de sopa de açúcar - 30 g
50 g de chocolate ao leite
hidrogenado
Modo de preparo
Coloque em
uma panela o creme de leite e leve ao fogo até ferver. Acrescente o chocolate
picado e misture bem até derreter tudo. Desligue o fogo e acrescente o conhaque
e as nozes. Leve à geladeira por 8 horas. Faça as trufas e passe-as no
chocolate hidrogenado derretido em banho-maria. Deixe secar e embrulhe. 
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