Bolinhos de Carne ao Creme de Cogumelos

Ingredientes
1/2 Kg de carne moída              
1/2 xícara de cogumelos em conserva
1/2 xícara de farinha de rosca
1/4 de xícara de leite
1 cubinho de caldo de carne
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 dente de alho amassado
2 colheres de chá de páprica doce
2 xícaras de creme de leite
1 ovo ligeiramente batido
Manteiga ou margarina e sal a gosto

Modo de preparo

Misture a carne, o alho, a farinha de rosca, a páprica, o sal, o ovo e o leite. Forme bolinhas e frite na manteiga ou margarina. Misture o creme de leite, o cubinho de caldo de carne amassado, a farinha de e os cogumelos. Acrescente aos bolinhos de carne e mexa cozinhando por 5 minutos ou até que engrosse um pouco.