Bolo de Banana

Ingredientes
3 bananas nanica
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de  rosca
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Canela

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos coma banana, o leite e o óleo. Em uma tigela a  parte, junte o açúcar, a farinha de rosca e o fermento. Unte uma forma de pudim com margarina ou manteiga e polvilhe açúcar e canela. Se preferir, pode  distribuir fatias finas de banana pelo fundo da forma. Despeje a massa e leve ao forno quente por 30 minutos e deixando por mais 15 minutos em forno baixo. Espete o palito para ver se está  sequinho.