domingo, 18 de maio de 2014

Bolo Prestígio - 1

 Ingredientes
4  xícaras de chá de  farinha de trigo
3 xícaras de chá de  açúcar
3 ovos
1 copo de leite
3 colheres de  sopa de manteiga
6 colheres de  sopa de chocolate em pó ou Nescau
1 colher de  sopa de fermento em pó
Calda
2 xícaras de chá de água
10 colheres de sopa de açúcar
100 g de coco ralado
½ lata de leite condensado
Cobertura
150 g de manteiga
½ lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau

Modo de preparo
Massa - Misture todos os ingredientes da massa. Leve para assar em forma untada. Depois de assado divida o bolo ao meio. 

Calda - Deixe ferver a água com o açúcar. Coloque o coco e o leite condensado. Regue o bolo com esta calda.

Cobertura – Leve os ingredientes ao fogo para engrossar. Junte as duas partes do bolo. Jogue sobre esta cobertura o bolo. Se preferir cubra com chocolate granulado ou coco ralado.

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