Ingredientes
4 ovos cozidos e picados , 4 tomates sem
sementes picados, 4 copos americano de arroz cru, 100 g de azeitonas verdes
picadas, 100 g de vagem, 5 copos de água fervente, 1 lata de ervilha sem água, 1 lata de milho
verde sem água, 2 peitos de frango cozidos e picados, 1 copo de óleo, 1 maço de
cheio verde picado, 1 colher de sopa de sal.
Modo de preparo
Picar todos os ingredientes, escolher, lavar o
arroz e escorrer. Ferver a água, colocar tudo misturando numa assadeira grande,
cobrir com papel alumínio e levar ao forno alto, por 40 minutos. Retirar do
forno, após esse tempo. Retirar o papel alumínio e servir.
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