Ingredientes
2 xícaras de arroz, 100 g de vagem, 1 pimentão
vermelho, 1 pimentão verde, 2 cenouras raladas, 1 repolho pequeno picadinho, 2
tabletes de caldo de carne ou galinha,
250 g de linguiça calabresa, 1 lata de ervilha, ½ xícara de molho de tomate. 1 peito de frango cortado em cubos ou 4 sobrecoxas
Modo de preparo
Faça o arroz normalmente. Refogue o frango no azeite com alho e cebola até dourar. Junte os outros ingredientes e refogue mais um pouco. Depois junte ao arroz e salpique salsinha.
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