segunda-feira, 30 de junho de 2014

Filé com Cenoura e Hortelã



Ingredientes
250 g de cenoura ralada
500 g de filé de linguado
1 pitada de páprica picante
1 colher de sopa de hortelã picadinha
Suco de ½ limão
1 colher de sopa de cebola ralada

Modo de preparo
Arrume sobre uma folha de papel alumínio as cenouras raladas. Sobre elas coloque os filés já temperados com sal, limão e cebola ralada. Salpique com a páprica picante e a hortelã picadinha. Feche o papel alumínio, dobre as pontas e asse em forno quente por 20 a 30 minutos.

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