Ingredientes
3 colheres de manteiga
1 cebola ralada
2 tomates sem pele e sem sementes
1 colher de açúcar
1 pitada de sal
1 maçã picada um cubos com casca
1 ½ xícara de farinha de mandioca
½ xícara de uva passas
Modo de preparo
Doure a cebola na manteiga. Coloque os tomates
e refogue um pouco. Acrescente os demais ingredientes. Por ultimo a farinha.
Acompanha e adorna pratos assados. Servindo também para rechear peru ou
lombo.
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