Nhoque de Batata

Ingredientes

1 kg de batata

4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo

4 colheres  de sopa cheias de amido de milho

1 colher de sopa rasa de manteiga

1 ovo

Queijo ralado e sal a gosto

Modo de preparo: 

Cozinhe as batatas, amassar e misturar muito bem todos os ingredientes. Fazer tiras e cortar do tamanho desejado. Colocar na panela com água  que permanecerá no fogo durante todo o cozimento. Colocar os nhoques na agua fervente, e quando subir estará cozido, retire-os  e coloque em um pires  e regue com  molho de sua preferência.