domingo, 4 de outubro de 2015

Torta Cheesecake de Frutas Vermelhas



 Ingredientes para a Massa: 2 pacotes de biscoito Maria triturado - 400 g * 6 colheres de sopa de manteiga de cacau
Modo de preparo: Misturar as bolachas trituradas com a manteiga e forrar uma forma de fundo falso com a massa.

Ingredientes para o Creme: 600 g de cream cheese * 700 g de leite condensado * 600 g de creme de leite
Modo de preparo: Bater todos os ingredientes na batedeira e colocar na assadeira em cima da massa

Ingredientes para a Cobertura: 200 g de morango * 100 g de framboesa* 100 g de amora * 100 g de blueberry * 50 g de cereja * 100 g de groselha * 1 colher de suco de limão * 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo: Levar todos os ingredientes ao  fogo e deixar reduzir. Levar para gelar. Colocar a calda já fria em cima do creme e lavar a geladeira por aproximadamente quatro horas. Depois desenforme e sirva.

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