Salgadinhos de Atum

Ingredientes

1 lata de atum ralado

¾ de xícara de migalhas de pão

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida

2 colheres de sopa de cebola bem picada

Sal e pimenta do reino a gosto

½ colher de chá de orégano

4 colheres de sopa de maionese

1 colher de chá de suco de limão

4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

½ xícara de biscoitos salgados passados no liquidificador

Modo de preparo: Escorra o atum e reserve. Numa vasilha coloque as migalhas de pão. Molhe com a manteiga. Junte a cebola, sal, pimenta, orégano, a maionese e o suco de limão. Junte o atum e o queijo. Forme bolinhas e passe nos biscoitos moídos. Asse em forno pré-aquecido (180º) por 10 minutos ou até que doure igualmente. Rende 30 unidades.