quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Vinagre Aromatizado


 Excelente para temperar saladas, pratos frios, guisados e assados. E muito simples de produzir.

Ingredientes
Vinagre de maçã
Alecrim
Tomilho
Manjericão
2 dentes de alho com casca
Pimenta dedo de moça
 

Modo de preparo
Em um vidro limpo coloque os raminhos de alecrim, tomilho e manjericão, 2 dentes de alho com casca e  pimenta dedo de moça.Use um espetinho de churrasco para colocar os ingredientes dentro do vidro. Depois é só cobrir tudo com o vinagre. Encha o vidro bem, até cobrir tudo.Tampe o vidro e conserve em local longe de luz. Espere 10 dias para intensificar o sabor e depois pode usar.

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