Ingredientes
½ lata de
leite condensado
1 colher
de sopa de cacau em pó
½ litro
de sorvete de flocos
50 g de
biscoito champanhe
2
colheres de sopa de açúcar
½ lata de
creme de leite
1 ovo
Modo de preparo
Faça um
brigadeiro mole com o leite condensado, o cacau e a gema (reserve a clara). Reserve
o brigadeiro.
Forre um refratário
com o sorvete. Por cima, espalhe o biscoito esfarelado miudinho.
Quando o
brigadeiro estiver morno, coloque sobre o sorvete e os biscoitos.
Bata as
claras em neve com o açúcar. Junte aos poucos o creme de leite sem soro, sem
parar de bater.
Espalhe o creme sobre o doce e leve ao congelador. Passe
para a geladeira pouco tempo antes de servir. 
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