Sorvete Frito sem Mistérios
Uma ideia que tem feito sucesso nos meus
jantares, não é nada difícil. Com o aparelho próprio, tire bolas de sorvete e
leve para gelar. Quando estiverem bem firmes, passe as bolas por claras
ligeiramente batidas com garfo. A seguir, passe-as por biscoitos tipo maisena
moídos. Leve ao congelador até ficarem durinhas. Frite cada bola de uma vez, em
panelas com bastante óleo quente. O mais importante; sirva o sorvete assim que
fritar.
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