Brigadeirão - 2

Ingredientes

3 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de chocolate em pó

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente

Manteiga para untar

1 xícara de chá de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel alumínio e asse em banho maria em forno médio – 180º  por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno. Decore toda a superfície com chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.