sábado, 7 de setembro de 2013

Farofa Fria

Ingredientes
1 cebola grande picada
2 cenouras medias cruas raladas
200 gr de azeitonas verdes picadas
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 1/2 copo de azeite
2 tomates sem pele e sem semente
2 limões - caldo
2 ovos cozidos
1 copo de farinha de milho em flocos
1 copo de farinha de mandioca 
Sal a gosto
Tempero a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande, misture tudo muito bem. Deixe na geladeira em uma vasilha com tampa.

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