Ingredientes
2
colheres de sopa de raspas de laranja
½ xícara
de chá de adoçante culinário forno e fogão
1 kg de
ricota light
4 ovos
½ xícara
de chá de farinha de trigo
Framboesa
e morangos picados a gosto
Modo
de preparo
Enfarinhe
uma assadeira. No liquidificador coloque as raspas de laranja o adoçante, a
ricota e os ovos e bata até ficar homogêneo. Acrescente a farinha e pulse até
misturar bem. Coloque a mistura na assadeira e eleve para assar em forno preaquecido
a 180C por cerca de 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Quando estiver
completamente frio, cubra com as frutas picadas e sirva.
Rende 12
porções com 160 calorias cada fatia.
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